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李斯特氏菌屬（Listeria ）普遍存在于環(huán)境中，其中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌是唯一人類致病菌。李斯特菌經(jīng)常在即食食品、熱狗、熟食、未消 毒的乳制品、冰淇淋、蔬菜、發(fā)酵臘腸、生肉、家禽等食品中風(fēng)險較大。在干燥，25%鹽濃度，冷藏，冷凍和熱處理的情況下能存活。

Oxoid提供各種李斯特菌增菌肉湯、選擇性培養(yǎng)基、顯色培養(yǎng)基：

緩沖李斯特菌增菌肉湯（BLEB）Buffered Listeria Enrichment Broth(BLEB)
用于檢測單增李斯特菌的選擇性增菌培養(yǎng)基，適用于環(huán)境樣品和發(fā)酵產(chǎn)品，CM0897加添加劑SR0141E或SR0213E：

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0897B	緩沖李斯特菌增菌肉湯 Buffered Listeria Enrichment Broth	500g	10.6L	1164元
CM0897T		5kg	106.0L	12236元
SR0141E	李斯特菌選擇性增菌添加劑 Listeria Selective Enrichment Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	680元
SR0213E	改良李斯特菌選擇性增菌添加劑 Modified Listeria Selective Enrichment Supplement 含有兩性霉素B替代SR0141E中的放線菌酮	10小瓶	每小瓶500ml	819元

緩沖李斯特菌增菌肉湯 CM0897：

配方表：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨大豆肉湯TSB	30.0
酵母粉	6.0
磷酸二氫鉀	1.35
磷酸氫二鈉	8.60
最終pH 7.3±0.2 @ 25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整

李斯特菌選擇性增菌添加劑 SR0141E：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
萘啶酸	20.0mg	40.0mg
放線菌酮	25.0mg	50.0mg
鹽酸吖啶黃	7.5mg	15.0mg

 

改良李斯特菌選擇性增菌添加劑 SR0213E：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
萘啶酸	20.0mg	40.0mg
兩性霉素B	5.0mg	10.0mg
鹽酸吖啶黃	7.5mg	15.0mg

使用方法：

將23.5g的CM0897加入到500ml無菌水中，混勻以溶解。將1瓶SR0141E或SR0213E按照說明書溶解，加入上述培養(yǎng)基中。121℃滅菌15分鐘。冷卻到50℃，混勻倒平板。

產(chǎn)品描述：

李斯特菌增菌肉湯CM0862的配方是由Lovett發(fā)表的配方而來，后續(xù)的實驗證明，在CM0862中加入磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉增加培養(yǎng)基的緩沖能力，可以增加增菌的性能，因此，CM0897相比CM0862是更加改進(jìn)的方法。

技術(shù)要點(diǎn)：

1、將25g或25ml樣品加入225ml緩沖李斯特菌增菌肉湯中，如果需要的話就混勻；

2、經(jīng)過24和48小時培養(yǎng)后，將緩沖李斯特菌增菌肉湯中的微生物轉(zhuǎn)移到李斯特菌瓊脂平板上：（1）直接倒注在平板上（2）將1ml的BLEB加入9ml的0.5的KOH中，混勻，涂布在平板上。

注意，合適的再培養(yǎng)基的瓊脂有：Oxford李斯特菌選擇性培養(yǎng)基，CM0856加SR0140E；PALCAM培養(yǎng)基，CM0877B加SR0150E。

質(zhì)控：

陽性對照 Listeria monocytogenes ATCC? 19117   渾濁生長

陰性對照 Enterococcus faecalis ATCC? 29212    抑制

李斯特菌選擇性增菌培養(yǎng)基  (Listeria Selective Enrichment Medium)

符合FDA配方的李斯特菌增菌培養(yǎng)基，被推薦用于從食品中選擇性增菌李斯特菌

CM0862B加添加劑（SR0141E，SR0213E或SR0149A三選一）：

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0862B	李斯特菌增菌肉湯 Listeria Enrichment Broth	500g	13.9L	1168元
SR0141E	李斯特菌選擇性增菌添加劑 Listeria Selective Enrichment Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	680元
SR0213E	改良李斯特菌選擇性增菌添加劑 Modified Listeria Selective Enrichment Supplement 含有兩性霉素B替代SR0141E中的放線菌酮	10小瓶	每小瓶500ml	819元
SR0149A	改良李斯特菌選擇性增菌添加劑 Modified Listeria Selective Enrichment Supplement 含有放線菌酮，調(diào)整鹽酸吖啶黃的終濃度為10mg/L	10小瓶	每小瓶2500ml	3139元

李斯特菌增菌肉湯 CM0862：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨大豆肉湯TSB	30.0
酵母粉	6.0
pH7.3±0.2，在25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整配方

改良李斯特菌選擇性增菌添加劑 SR0149A，每小瓶配2.25L培養(yǎng)基：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
萘啶酸	90.0mg	40.0mg
放線菌酮	112.5mg	50.0mg
鹽酸吖啶黃	22.5mg	10.0mg

產(chǎn)品描述：

李斯特菌增菌肉湯CM0862的配方是由Lovett發(fā)表的配方而來，被推薦用于從食品中選擇性增菌李斯特菌，這種增菌方法可以使生牛奶中低于10 cfu/ml的李斯特菌復(fù)蘇。

為了獲得更高的提取率，將培養(yǎng)1天，2天，7天后的增菌肉湯接種到瓊脂培養(yǎng)基上，Agello的文獻(xiàn)中顯示，7天增菌培養(yǎng)后，牛奶和奶制品中的受環(huán)境限制的李斯特菌可以獲得更好的復(fù)蘇率。

技術(shù)要點(diǎn)同上文

質(zhì)控：

陽性對照 Listeria monocytogenes ATCC? 7644     渾濁生長

陰性對照 Enterococcus faecalis ATCC? 29212    抑制

Fraser肉湯 (Fraser Broth)

用于從食品和環(huán)境樣本中分離李斯特菌的二次選擇性診斷增菌肉湯，CM0895加添加劑SR0156E：

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0895B	Fraser肉湯基礎(chǔ) Fraser Broth Base	500g	8.7L	1181元
CM0895R		2.5kg	43.6L	5585元
CM0895T		5kg	87.1L	10969元
SR0156E	Fraser添加劑 Fraser Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	834元

Half Fraser肉湯 (Half Fraser Broth)

李斯特菌的選擇性初增肉湯，CM0895加添加劑SR0166：

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0895B	Fraser肉湯基礎(chǔ) Fraser Broth Base	500g	8.7L	1181元
CM0895R		2.5kg	43.6L	5585元
CM0895T		5kg	87.1L	10969元
SR0166E	Half Fraser添加劑 Half Fraser Supplement	10小瓶	每小瓶225ml	368元
SR0166G		10小瓶	每小瓶2.25L	2498元
CM1053B	Half Fraser肉湯（不含檸檬酸鐵銨） Half Fraser Borth(without Ferric Ammonium Citrate) 預(yù)添加了添加劑，除了特殊要求需要添加檸檬酸鐵銨，不需要添加其他添加劑	500g	8.7L	1465元

    

Fraser肉湯基礎(chǔ) CM0895

配方表

成分*	含量 g/L
示蛋白胨	5.0
胰蛋白胨	5.0
牛肉浸粉	5.0
酵母粉	5.0
氯化鈉	20.0
磷酸氫二鈉	12.0
磷酸二氫鉀	1.35
七葉樹素Aesculin	1.0
氯化鋰	3.0
pH7.2 ±0.2 @25℃

  *可跟進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整配方，pH不隨添加劑的加入而改變      

Fraser添加劑 SR0156E，每小瓶配500ml培養(yǎng)基：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
檸檬酸鐵銨	0.25g	0.5g
萘啶酸	10.0mg	20.0mg
鹽酸吖啶黃	12.5mg	25.0mg

將28.7g的CM0895加入500ml無菌水中，混勻溶解，121℃滅菌15分鐘，冷卻到50℃后加入已按照說明書溶解好的1瓶SR0156E，混勻后倒平板。

Half Fraser添加劑 SR0166：

成分	SR0166E每瓶	SR0166G每瓶	每升培養(yǎng)基（加入樣品前）
檸檬酸鐵銨	112.5mg	1.125g	500mg
萘啶酸	2.25mg	22.5mg	10.0mg
鹽酸吖啶黃	2.8125mg	28.125mg	12.5mg

將12.9g的CM0895加225ml無菌水中，混勻溶解，121℃滅菌15分鐘，冷卻到50℃后加入已按照說明書溶解好的1瓶SR0166E，混勻后倒平板。或者用129.0g的CM0895配1瓶SR0166G。

產(chǎn)品描述：

Fraser肉湯是對UVM二次增菌肉湯（USDA-FSIS 標(biāo)準(zhǔn)）的改進(jìn)版，它含有檸檬酸鐵銨和氯化鋰，會使培養(yǎng)基變黑。培養(yǎng)基變黑是有李斯特菌生長的證據(jù)。所有的Fraser增菌產(chǎn)物都要經(jīng)過瓊脂平板再次培養(yǎng)。

Fraser肉湯對于檢測環(huán)境和食品樣品中的李斯特菌非常準(zhǔn)確，而使用UVM肉湯最適合于檢測肉類中的李斯特菌。

Half Fraser肉湯是對Fraser肉湯的改良版，它將奈啶酸和鹽酸吖啶黃的含量減半，在ISO的李斯特菌檢測方法中用來作為初步增菌肉湯。

Half Fraser肉湯（不含檸檬酸鐵銨） CM1053：

成分*	含量 g/L
示蛋白胨	5.0
胰蛋白胨	5.0
牛肉浸粉	5.0
酵母粉	5.0
氯化鈉	20.0
磷酸氫二鈉	12.0
磷酸二氫鉀	1.35
七葉樹素Aesculin	1.0
氯化鋰	3.0
奈啶酸	0.01
鹽酸吖啶黃	0.0125
pH 7.2±0.2 @25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整

UVM李斯特菌選擇性增菌培養(yǎng)基  Listeria Selective Enrichment Media (UVM Formulations)

兩步驟、選擇性增菌方法（USDA-FSIS方法）,CM0863B加添加劑SR0142或SR0143，對于肉類中的李斯特菌檢出率高。

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0863B	UVM 李斯特菌增菌肉湯基礎(chǔ) Listeria Enrichment Broth Base (UVM formulation)	500g	9.2L	1274元
SR0142E	UVM I李斯特菌初增菌選擇性添加劑 Listeria Primary Selective Enrichment Supplement (UVMI) CM0863B與SR0142配成UVMI肉湯	10小瓶	每小瓶500ml	628元
SR0142B		10小瓶	每小瓶2.25L	3168元
SR0143E	UVM II李斯特菌二次增菌選擇性添加劑 Listeria Secondary Selective Enrichment Supplement (UVMII) CM0863B與SR0142配成UVM II肉湯	10小瓶	每小瓶500ml	676元

UVM 李斯特菌增菌肉湯基礎(chǔ) CM0863：

成分*	含量 g/L
示蛋白胨	5.0
胰蛋白胨	5.0
牛肉浸粉	5.0
酵母粉	5.0
氯化鈉	20.0
磷酸氫二鈉	12.0
磷酸二氫鉀	1.35
七葉樹素Aesculin	1.0
pH7.2 ±0.2 @25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要調(diào)整配方

SR0142E UVM初增肉湯，每小瓶配500ml培養(yǎng)基

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
萘啶酸	10.0mg	20.0mg
鹽酸吖啶黃	6.0mg	12.0mg

SR0143E UVM二次增菌肉湯，每小瓶配500ml培養(yǎng)基

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
萘啶酸	10.0mg	20.0mg
鹽酸吖啶黃	12.5mg	25.0mg

李斯特菌ONE肉湯 (ONE Broth-Listeria)

從食品和環(huán)境樣本中對李斯特菌選擇性增菌。是Oxoid 李斯特菌快速培養(yǎng)檢測方法中的選擇性增菌肉湯。

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM1066B	李斯特菌ONE肉湯基礎(chǔ) ONE Broth-Listeria Base	500g	11.4L	1316元
CM1066R		2.5kg	57.0L	6884元
SR0234E	李斯特菌ONE肉湯添加劑 ONE Broth-Listeria Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	840元
SR0234B		10小瓶	每小瓶2.25L	7011元

李斯特菌ONE肉湯可以在24小時內(nèi)對食品樣品中的李斯特菌進(jìn)行增菌，非常適合肉類中檢測李斯特菌。也是 Oxoid Listeria Precis?快速檢測方法中的增菌方法，具體可見網(wǎng)頁：  ONE Broth-Listeria data sheet (273KB) or the Listeria Precis data sheet   

李斯特菌ONE肉湯基礎(chǔ) CM1066：

成分	含量 g/L
蛋白胨	28.0
碳水化合物混合物	6.0
鹽混合物	10.0
最終pH 7.4±0.2 @25℃

SR0234的配方廠家未有公開。

Oxford 李斯特菌選擇性瓊脂 Listeria Selective Agar (Oxford Formulation)

用于檢測李斯特菌的選擇性診斷培養(yǎng)基，經(jīng)過李斯特菌選擇性增菌培養(yǎng)后，使用CM0856加添加劑SR0140或SR0206進(jìn)行再培養(yǎng)：    

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0856B	Oxford 李斯特菌選擇性瓊脂基礎(chǔ) Listeria Selective Agar Base (Oxford formulation)	500g	9.0L	2016元
SR0140E	李斯特菌選擇性添加劑(Oxford 配方) OListeria Selective Supplement(Oxford formulation)	10小瓶	每小瓶500ml	1000元
SR0140B		10小瓶	每小瓶2.25L	5579元
SR0206E	改良Oxford李斯特菌選擇性添加劑 Modified Listeria Selective Supplement(Oxford) 含有兩性霉素B替代了SR0140中的放線菌酮	10小瓶	每小瓶500ml	1034元
SR0206B		10小瓶	每小瓶2.25L	5522元

Oxford 李斯特菌選擇性瓊脂基礎(chǔ) CM0856：

配方表

成分*	含量 g/L
哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ)	39.0
七葉樹素Aesculin	1.0
檸檬酸鐵銨	0.5
氯化鋰	15.0
pH 7.0±0.2 @25℃

 *可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要調(diào)整配方

SR0140E，每小瓶配500ml培養(yǎng)基：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
放線菌酮	200mg	400mg
硫酸粘菌素	10.0mg	20.0mg
吖啶黃	2.5mg	5.0mg
頭孢替坦	1.0mg	2.0mg
磷霉素	5.0mg	10.0mg

SR0206E，每小瓶配500ml培養(yǎng)基：

成分	每小瓶含量	每升培養(yǎng)基含量
兩性霉素B	5.0mg	10.0mg
硫酸粘菌素	10.0mg	20.0mg
吖啶黃	2.5mg	5.0mg
頭孢替坦	1.0mg	2.0mg
磷霉素	5.0mg	10.0mg

PALCAM瓊脂 (PALCAM Agar)

用于檢測李斯特菌屬的選擇性和診斷培養(yǎng)基，CM0877加添加劑SR0150：

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM0877B	PALCAM瓊脂基礎(chǔ)  PALCAM Agar Base	500g	7.2L	1138元
CM0877R		2.5kg	36.0L	11300元
SR0150E	PALCAM選擇性添加劑 PALCAM Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	416元
SR0150B		10小瓶	每小瓶2.25L	4138元

PALCAM瓊脂基礎(chǔ) CM0877：

成分*	含量 g/L
哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ)	39.0
酵母粉	3.0
葡萄糖	0.5
七葉樹素Aesculin	0.8
檸檬酸鐵銨	0.5
甘露醇	10.0
酚紅	0.08
氯化鋰	15.0
pH7.2 ±0.2 @25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要調(diào)整配方

PALCAM選擇性添加劑 SR0150：

成分	SR0150E每瓶	SR0150B每瓶	每升培養(yǎng)基含量
多粘菌素B	5.0mg	25.0mg	10.0mg
鹽酸吖啶黃	2.5mg	12.5mg	5.0mg
頭孢他啶	10.0mg	50.0mg	20.0mg

 

使用方法：

每500ml無菌水配34.5g的CM0877干粉，完全溶解后121℃滅菌15分鐘，冷卻到50℃，加入已經(jīng)按照說明書溶解的1瓶SR0140E，混勻倒平板。

如果給培養(yǎng)基加入卵黃乳液（比如SR0047），可以使培養(yǎng)基增加受損李斯特菌的恢復(fù)率。 

產(chǎn)品描述：

PALCAM培養(yǎng)基由于添加了氯化鋰，頭孢他啶，多粘菌素B，鹽酸吖啶黃，因此具有更高的選擇性， 它通過雙重鑒別指標(biāo)使單增李斯特菌更容易被鑒別和診斷出來。   

技術(shù)要點(diǎn)：

1、在增菌肉湯培養(yǎng)的基礎(chǔ)上再轉(zhuǎn)移到瓊脂上培養(yǎng)，將1接種環(huán)的選擇性增菌肉湯接種到PALCAM瓊脂上；

2、在微需氧條件下，37℃培養(yǎng)48小時；

3、48小時候檢查李斯特菌的典型菌落：2mm直徑， 褐綠色菌落，具有黑色凹陷中心，在櫻桃紅色培養(yǎng)基背景下有一圈黑色外環(huán)。

Brilliance李斯特菌顯色瓊脂 (Brilliance Listeria Agar)

選擇性分離和鑒別單增李斯特菌和李斯特屬，作為分離培養(yǎng)基用于Oxoid李斯特菌Precis方法中。使用CM1080加添加劑SR0227E和SR0228E。

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM1080B	Brilliance李斯特菌顯色瓊脂基礎(chǔ) Brilliance Listeria Agar Base	500g	7.4L	3990元
CM1080E		134.4g	2.0L	1946元
SR0227E	Brilliance李斯特菌顯色選擇性添加劑 Brilliance Listeria Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	494元
SR0228E	Brilliance李斯特菌顯色鑒別添加劑 Brilliance Listeria Differential Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	980元

使用方法：

稱取33.6g的CM1080到480ml無菌水中，混勻，121℃滅菌15分鐘，冷卻到46℃，分別加入已經(jīng)按照說明書溶解好的SR0227E和SR0228E各1小瓶。混勻，倒平板。

Brilliance李斯特菌顯色瓊脂基礎(chǔ) CM1080：

配方表：

成分*	含量 g/L
蛋白胨	18.5
酵母粉	4.0
氯化鈉	9.5
丙酮酸鈉	2.0
氯化鋰	15.0
麥芽糖	4.0
X-葡萄糖苷顯色混合物	0.2
瓊脂	14.0
pH 7.2±0.2 @25℃

 *可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整配方

Brilliance李斯特菌顯色選擇性添加劑 SR0227E：

成分	1瓶SR0227E含量	每升培養(yǎng)基含量
奈啶酸	13.0mg	26.0mg
多粘菌素B	5.0mg	10.0mg
頭孢他啶	3.0mg	6.0mg
兩性霉素	5.0mg	10.0mg

Brilliance李斯特菌顯色鑒別添加劑 SR0228E：

成分	1瓶SR0228E含量	每升培養(yǎng)基含量
卵磷脂溶液	20.0ml	40.0ml

產(chǎn)品描述：

單增李斯特菌是最常見的致病性李斯特菌，而且已經(jīng)表現(xiàn)在對人和動物的致病性上。有一些伊凡諾夫李斯特菌Listeria ivanovii 也有磷脂酶活性， 雖然伊凡諾夫李斯特菌是對動物的主要病原菌，但是也有一些菌株也表現(xiàn)出對人的感染能力。實驗證明這款培養(yǎng)基比PALCAM和Oxford培養(yǎng)基對于分離單增李斯特菌更好。

Brilliance李斯特菌顯色瓊脂中的X-葡萄糖苷顯色劑對李斯特菌屬進(jìn)行初步鑒定，這種顯色劑可由β-葡萄糖苷酶裂解，這種酶在李斯特菌屬里面常見，其他具有這種酶的微生物被培養(yǎng)基中的其他成分抑制，比如腸球菌被氯化鋰，多粘菌素B和奈啶酸抑制，兩性霉素抑制樣品中的霉菌酵母。單增李斯特菌和伊凡諾夫李斯特菌可以產(chǎn)生磷脂酶，可以水解卵磷脂，在菌落外圍產(chǎn)生不透明的白色環(huán)，因此被進(jìn)一步鑒別出來。

質(zhì)控：

陽性對照：Listeria monocytogenes ATCC?7644   生長良好，綠色/藍(lán)色菌落帶有外環(huán)

          Listeria innocua ATCC?33090        生長良好，綠色/藍(lán)色菌落沒有外環(huán)

陰性對照：Enterococcus feacalis ATCC?29212   抑制

Brilliance Listeria Agar is the isolation medium used in the Oxoid Listeria Precis? rapid culture method. For more information simply download the Brilliance Listeria Agar data sheet (946KB) or theListeria Precis data sheet (680KB) in PDF format

李斯特菌顯色瓊脂（ISO） Chromogenic Listeria Agar (ISO)

簡稱OCLA瓊脂，用于李斯特菌和單增李斯特菌的選擇性顯色培養(yǎng)基，符合ISO推薦配方（ISO 11290-1:1997 ）

貨號	產(chǎn)品描述	規(guī)格	可配制培養(yǎng)基	公開價
CM1084B	李斯特菌顯色瓊脂基礎(chǔ)（ISO） Chromogenic Listeria Agar Base(ISO)	500g	7.2L	3800元
SR0226E	李斯特菌顯色選擇性添加劑(ISO) OCLA(ISO) Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml	1012元
SR0244E	李斯特菌顯色鑒別添加劑(ISO) OCLA(ISO) Differential Supplement,即L-α-磷脂酰肌醇溶液	10小瓶	每小瓶500ml	5408元

李斯特菌顯色瓊脂基礎(chǔ)（ISO） CM1084：

配方表

成分*	含量 g/L
動物組織的酶消化物	18.0
酪蛋白的酶消化物	6.0
丙酮酸鈉	2.0
葡萄糖	2.0
甘油磷酸鎂	1.0
無水硫酸鎂	0.5
氯化鈉	5.0
酵母粉	10.0
氯化鋰	10.0
無水磷酸氫二鈉	2.5
X-葡萄糖苷顯色混合物	0.05
瓊脂	12.0
最終pH 7.2±0.2 @25℃

*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)需要自行調(diào)整

OCLA (ISO) SELECTIVE SUPPLEMENT SR0226E：

成分	1瓶SR0227E含量	每升培養(yǎng)基含量
奈啶酸	10.0mg	20.0mg
多粘菌素B	38305 IU	76700 IU
頭孢他啶	10.0mg	20.0mg
兩性霉素	5.0mg	10.0mg

OCLA (ISO) DIFFERENTIAL SUPPLEMENT SR0244E:

成分	1瓶SR0244E含量	每升培養(yǎng)基含量
L-α-磷脂酰肌醇溶液	20.0ml	40.0ml

使用方法：

改良ISO配方： 稱取34.5g的CM1084溶解于480ml無菌水中，混勻，121℃滅菌15分鐘，冷卻到46℃，添加按照說明書溶解好的1小瓶SR0226E，再添加1小瓶SR0228E，混勻倒平板。

ISO配方：稱取34.5g的CM1084溶解于480ml無菌水中，混勻，121℃滅菌15分鐘，冷卻到50℃，添加按照說明書溶解好的1小瓶SR0226E，再添加1小瓶SR0244E，混勻倒平板。

技術(shù)要點(diǎn)：

李斯特菌顯色瓊脂（ISO）可以用在多個標(biāo)準(zhǔn)的增菌方法之后，比如ISO，NMKL，F(xiàn)DA，NFNOR(UNI 03/04-04/05)等。

以下方法是對ISO 11290-1:1997 方法的總結(jié)：

1、添加25g食品樣品到225ml的Half Fraser Broth CM0895 & SR0166，混勻至少30秒；

2、將上述培養(yǎng)基在30℃培養(yǎng)24±3小時，不要震蕩培養(yǎng)；

3、使用接種環(huán)接種到李斯特菌顯色瓊脂以及二次選擇性培養(yǎng)基（比如PALCAM CM0877&SR0150）中。37℃培養(yǎng)24±3小時（PALCAM瓊脂應(yīng)該在微需氧條件下培養(yǎng)才能獲得最好結(jié)果）；

4、檢查PALCAM瓊脂上的黑色菌落，或者李斯特菌顯色瓊脂上的沒有外環(huán)的藍(lán)色菌落；

5、將同樣的0.1ml的Half Fraser Broth接種到10ml的Fraser Broth CM0895 & SR0156中，37℃培養(yǎng)48±3小時，然后重復(fù)第3、4步，接下來做第6步；

6、參考ISO 11290-1:1997 使用正確的方法確認(rèn)平板上的可疑菌落為單增李斯特菌或李斯特菌屬。